Pécharmant : Prestige des Bertranoux

Pécharmant : Prestige des Bertranoux

Lieu-dit : Bertranoux à Pécharmant Nature du sol : argilo-calcaire sur graviers ferrugineux Rendement/hectare : 45 hl Superficie : 1 ha Particularité cueillette : passage à la main pour éliminer les grappes altérées. Sélection parcellaire d’une dominante de merlot et...
Pécharmant : Domaine des Bertranoux

Pécharmant : Domaine des Bertranoux

Lieu-dit : Bertranoux à Pécharmant Nature du sol : sables et graviers ferrugineux du Périgord avec présence abondante de silex. Rendement/hectare : 45 hl Superficie : 6 ha Particularité cueillette : après effeuillage mécanique, passage à la main pour éliminer les...
Haut-Montravel : Château Puy Servain Suprême

Haut-Montravel : Château Puy Servain Suprême

Lieu-dit : Puy Servain dont l’origine vient de « Puy » = sommet et de « Servain » = vent serré, car il s’agit d’un point culminant très venté. Nature du sol : argilo-calcaire ; très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux...
Haut-Montravel : Château Puy Servain terrement

Haut-Montravel : Château Puy Servain terrement

Lieu-dit : Puy Servain dont l’origine vient de « Puy » = sommet et de « Servain » = vent serré, car il s’agit d’un point culminant très venté. Nature du sol : argilo-calcaire ; très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux...
Montravel : Château Puy Servain Marjolaine

Montravel : Château Puy Servain Marjolaine

Lieu-dit : Puy Servain dont l’origine vient de « Puy » = sommet et de « Servain » = vent serré, car il s’agit d’un point culminant très venté. Nature du sol : argilo-calcaire ; très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux...
Montravel : Château Puy Servain Terrement blanc sec

Montravel : Château Puy Servain Terrement blanc sec

Lieu-dit : Puy Servain dont l’origine vient de « Puy » = sommet et de « Servain » = vent serré, car il s’agit d’un point culminant très venté. Nature du sol : argilo-calcaire ; très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux...