Diplomé de l'institut d'oenologie de Bordeaux, Daniel HECQUET a fait ses débuts comme oenologue au Château d'Yquem. De son passage au prestigieux château, Daniel a gardé le goût de la créativité faite d'exigence et de rigueur.

Durant huit ans Daniel Hecquet a assuré la Direction du service technique, et du laboratoire d'oenologie du CIVRB (Conseil interprofessionnel des vins de la région de Bergerac).

Depuis quelques années, Daniel a repris avec succès la gestion du domaine familial de Château Puy servain, succès confirmé par le développement de la propriété et la réussite des vins de Château Puy servain sur les marchés d'exportation.

Ces dizaines d'années d'expérience font de Daniel un oenologue reconnu, qui continue à conseiller plusieurs domaines viticoles du bergeracois.

Vous trouverez ci-dessous quelques uns des produits qui ont la préférence de Daniel.