Montravel : Château Puy Servain Terrement rouge

Montravel : Château Puy Servain Terrement rouge

Montravel : Château Puy Servain Terrement rouge Lieu-dit : Puy Servain dont l’origine vient de « Puy » = sommet et de « Servain » = vent serré, car il s’agit d’un point culminant très venté. Nature du sol : argilo-calcaire ; très remanié. Sol hétérogène avec des zones...
Bergerac : Château Calabre rouge

Bergerac : Château Calabre rouge

Lieu-dit : Calabre Nature du sol : argilo-calcaire ; très remanié. Sol hétérogène avec des zones très calcaires au sommet des coteaux Rendement/hectare : 60 hl Superficie : 10 ha Particularité cueillette : passage à la main pour éliminer les grappes altérées....